Journée de la gastronomie durable

Aujourd’hui, notre résidence hôtelière Kaze Océan The Originals Hotels, au Cap Ferret, célèbre notre gastronomie… Durable évidemment 🙂 Car c’est la journée de la gastronomie durable !

À La Guinguette des Copains et à Kaze Océan, il était évident que notre cuisine allait être de saison et au maximum direct producteur.

Un grand merci à nos fournisseurs du Marché couvert du Cap Ferret et du Marché de Piraillan pour nous accompagner depuis 2021 : la Boucherie Gautier, le primeur Mours et la Poissonnerie du Cap.

Mais aussi à Chez Guillaume pour ses huîtres, aux Frères Poulet pour leurs excellents poulets, à la Laiterie Gilbert pour leurs supers fromages et à la Maison Oliveras pour leurs excellentes charcuteries !

Et enfin, un grand merci aussi aux copains pêcheurs : Pêcheurs en Herbe et Nelayan au village de l’Herbe, et Lucine au Cap Ferret 🙂

Venez goûter notre cuisine !

Accès à l’article de l’ONU sur la journée de la gastronomie durable en cliquant ici !

Kaze Océan The Originals Hotels

Venez profitez de l’air marin, du Bassin et de l’Océan dans notre résidence hôtelière ! Nous vous proposons des maisons et appartements de vacances en plein coeur du Cap Ferret entre la jetée de Belisaire où vous pourrez débarquer des navettes UBA côté Bassin et la plage de l’Horizon côté Océan, et à proximité de la place du marché ! Sans oublier La Guinguette des Copains, notre bar/restau pour partager de bons moments avec les copains et la famille !